viande rougeЗагальний іменникСкладове розкладанняviande rougeЕтимологіярозгорнутиvoir viande et rouge.Визначення1. Viande dont la concentration en myoglobine dans les fibres musculaire est supérieure à celle de la viande blanche, et inférieure à celle de la viande noire.cuisineрозгорнутиАнтонімиviande blancheviande noireГіпонімиbœufcanardchevalmouton